第一节 化学实验基本方法

2015-10-16 09:57:24   来源：   撰稿：董啸   摄影摄像：    ;  评论：0 点击：

第一章  从实验学化学

第一节  化学实验基本方法（学案）

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一、化学实验安全

1、遵守实验室规则：认真阅读并牢记实验室规则

①实验前必须预习实验指导和有关理论，明确实验目的、原理、预期的结果，操作关键步骤及注意事项。②实验时要严肃认真专心操作，注意观察实验过程中出现的现象和结果；严格遵守实验规则。③实验中，应及时将实验结果如实记录下来，出现意外及时处理并向老师汇报。④实验结束后，及时整理实验台，处理废弃物，按时将实验报告交老师审阅。

2、了解安全措施：防火、防爆、防毒、防腐

①凡属发烟或产生有毒气体的化学实验，均应在通风柜内进行，以免对人体造成危害。②若发生酸碱灼烧事故，先用大量自来水冲洗。酸灼伤者用饱和NaHCO₃溶液中和，碱灼伤者用饱和H₃BO₃溶液中和。③若发生起火事件，根据发生起火性质分别采用砂、水、CO₂或CCl₄灭火器扑灭。④离开实验室前必须关好窗户、切断电源、水源，以确保安全。

3、掌握正确的操作方法：

（1）取用药品的方法：

①固体药品的取用：块状固体药品的取用：先将容器     ，然后用      取药品送入      后再将         慢慢立起，使        到容器底部。

②粉末固体的取用：先将容器      ，将药品小心地                    ，然后将容器        ，使药品全部落到         ，用过的药不能放回原瓶。

 ③液体药品的取用：取用少量液体药品应当使用滴管，用手挤压胶头将滴管伸入试剂瓶，放松手指，试剂即被吸入到容器上方(不要接触容器)，将药液滴入容器外，用完须用清水冲洗干净才可再吸取其他药液。

液体的量取：定量取用一定体积液体药品应当用      ，先将试剂瓶塞取下，     放在桌上，将试剂瓶瓶签朝向     ，将药液缓缓倒人量筒。读数时应将量筒         放在桌面上，并使量筒的刻度与液体的            保持在同一水平面。

（2）常见仪器的使用方法

〖学生活动〗请同学们说出以下中学化学常见的几种仪器的使用方法：试管、烧杯、烧瓶、酒精灯、天平、酒精灯。

（3）加热的方法

①固体加热：给试管里的固体加热，受热容器外壁      ，以防止受热不均而破裂。加热时应将管口        倾斜，以防               引起试管破裂。操作时，先要                  ，再                                   。

②液体加热：对盛有液体的试管加热，要使管口向     倾斜，试管口     对着人。加热试管的    部；试管内液体不超过试管容积的      ；加热时，还要不断移动试管，以防止                。

③加热的方式和容器的选择：

加热的方式可分为：            、            、              等几种。

根据加热温度选择受热容器：                    等可用灯焰直接加热，而               等仪器要垫石棉网加热。

（4）气体收集的方法

实验室常用的气体收集方法有           、          和      三种。

①           法：适合收集密度       且                 的气体。例如，CO ₂、Cl₂、O₂等。

    ②           法：适合收集密度         且               的气体。例如，H₂、NH₃、CH₄等。

    ③          法：适合收集                      的气体。例如，H₂、O₂等。

4、重视污染物和废弃物的处理方法：

①没有危险的固体废物，直接弃于垃圾桶中。例如，用过的滤纸、碎屑、沉淀物、火柴棍等。②有危险的易燃、易爆、有毒固体和液体交给老师处理。③若含有可提取之贵重物品者，应交实验室老师保管。④没有明显污染和毒性的液体，冲洗后倒入水池中。

二、混合物的分离与提纯

1、过滤和蒸发

（1）过滤：将             从         中分离出来的一种方法叫做过滤。过滤操作要求：               。适用范围：                             。实验仪器：                                                      。

（2）蒸发：通过      使             变成蒸气，从而将      从     中分离出来的操作方法叫做蒸发。

适用范围：                        。操作要求：                    。实验仪器：                                              。

（3）粗盐中除去不溶性杂质的步骤：                              。

（4）SO₄^2－检验：

①碳酸根离子的检验方法：取少量样品，加入盐酸，将产生的气体通入澄清的石灰水中，若出现浑浊，说明样品中有碳酸根离子。

Na₂CO₃ +2HCl= 2NaCl＋CO₂↑+H₂O    CO₂+Ca(OH)₂=CaCO₃↓+H₂O

【学法指导】离子检验的方法：少量样品中加入某种试剂，产生特殊现象（沉淀、气体或颜色变化等），说明含有某种离子。

要求：                                   。

SO₄^2－检验方法：                                          。

[思考交流]为何加入盐酸或稀硝酸酸化？不用稀硫酸？

（5）氯离子的检验方法：                                    。

（6）食盐中可溶性杂质的除去方法：食盐中可能含有硫酸盐、CaCl₂、MgCl₂，应如何除去？

结论：分别用足量的           、             、           溶液除去        、            、          ；过量的          可以用         除去，过量的         和            可以用          除去。

2、蒸馏和萃取

（1）蒸馏：利用                         不同，用         的方法分别分离                                        的一种分离方法叫做蒸馏。

【适用范围】                                    。

【操作要求】①冷凝水    口进，    口出；②温度计水银球在      ；③加热要有       ，烧瓶中要放          ，液体不超过蒸馏烧瓶的       。

【思考与交流】蒸发和蒸馏有什么区别？

共同点：                                                        。

不同点：                                                        。

（3）萃取：

①定义：利用                                  的不同，           

                                                 的操作叫做萃取。

②萃取剂的要求：                                                ；

                               ；                              。

③萃取用的主要仪器：                                      。

④操作步骤：                                                 。

⑤操作要求：震荡时                                              ；

分液时                                                         。