高考复习中的生物实验教学

2016-06-23 07:12:58   来源：   撰稿：房双喜 杨洁   摄影摄像：    ;  评论：0 点击：

高考复习中的生物实验教学

西安市第八十九中学

房双喜  杨洁

摘  要    生物学是以实验为基础的自然学科，实验是培养学生的科学思想、创新精神和综合能力的重要手段，高考生物实验题题型多变，涉及面大，能力要求高^【1】。实验教学在高考复课中是典型的培养实践能力的措施，本文就此进行探讨。  

关键词    高考复课；实验教学

Abstract    Biology is the natural science foundation, the experiment is training students' scientific thinking, innovative spirit and comprehensive ability important means, the college entrance examination of biological experimental questions and changeable, involves a large, high capacity requirements. The experimental teaching is the cultivation of the practical ability of the typical measures in the college entrance examination classes, were discussed in this article.

Key word   College entrance examination ；Experimental teaching

 一、生物实验教学的地位

1.1地位和现状

生物学是一门以实验为基础的自然科学，实验教学在生物教学中占有非常重要的地位^【2】。但由于不少地区和学校的基础实验设备和实验用具不很齐全，学生对于课堂上的实验讲解兴趣缺缺，很多学生并不是真正按照要求做完了课本上的基础实验，甚至连基本的实验原理也不了解。

1.2复课要求

在高三生物的实验复习中，实验设计是一个重要内容。《考试说明》中明确的提出了对实验与探究的能力要求，要求考生具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括确认变量、做出假设和预期、设计可行的研究方案、处理和解释数据、根据数据做出合理的判断等。从以上可以看出，高考对于实验设计的要求的确需要从平时就积极抓起，专项训练学生的实验设计技能，当然，基础实验的动手操作不可少。

二、从基础实验看高考复课

学校中的实验教学往往是老师讲，学生获取知识的条条框框后按照课本上和老师所讲的要求进行验证实验，实验时大多按部就班，并且也不太关注实验的准确操作和对实验原理的反映，这种机械化的效仿严重束缚了学生的创造思维；以至于学生在做实验探究题的过程中，一是读不清题，不知道实验在探究什么，二是没有一个基本的实验设计思路，如对照组的设置，控制变量的思想等。国内外许多研究资料表明，引导并组织学生进行探究性实验学习是中学生学习生物学的一种十分有效的方式，有助于提高学生的生物科学素养，有助于全面实施素质教育。因此，在高考复课过程中加强实验方面的复习是非常重要的。

2.1新课标要求  

    新课程标准明确对实验部分做了具体要求，在能力方面的要求中，强调：能够正确使用一般的实验器具，掌握采集和处理实验材料、进行生物学实验的操作、生物绘图等技能。^【3】发展科学探究能力，初步学会：（1）通过观察或从现实生活中提出与生物学相关的、可以探究的问题；（2）分析问题，阐明与研究该问题相关的知识；（3）确认变量；（4）作出假设和预期；（5）设计可行的实验方案；（6）实施实验方案，收集证据；（7）利用数学方法处理、解释数据；（8）根据证据作出合理判断；（9）用准确的术语、图表介绍研究方法和结果，阐明观点等。新课标提出了明确的要求，那么教师应帮助学生掌握考纲要求的实验和实验设计所包含的基本内容，比如：实验设计的基本原则，实验结果的分析、推断，以及预测可能的实验结果，等等，使学生初步掌握解答实验和实验设计题

的一些策略，如：实验设计是否有分组编号；有无对照实验；对照实验是否合理；实验是否遵循了单一变量原则；无关变量是否在适宜条件下等量；实验步骤是否合理等等……学生只有掌握了这些基础知识，才能更好地解答有关实验的题目。

2.2实验教学安排研究

在平时的复课工作中，一般都是先进行基础知识的复习，完善课本上知识的清扫工作，而实验是掺在课程中进行讲解的，在这一基础上学生完成了对实验原理和基本方法的巩固；复课过程中安排好各阶段的时间，有明确的计划，在一轮复习结束后，应对实验设计进行专项训练，突击学生学习的薄弱之处，在专项训练中，设置有针对性的实验设计题目，并对各省往年高考题进行选择分析，了解考试的最新动态。要对教材中实验的深入地挖掘和延伸：《考试说明》规定的实验和研究性课题有17个，教师系统复习这些实验的概念、原理、规律、方法和相关操作技能，有利于学生获得生物学实验的基础知识和基本技能，并提炼出生物实验的共同要素和普遍规律，形成学科能力。教材中的经典实验，如:光合作用的发现、酶的专一性和高效性、叶绿素的提取和分离、生长素的发现等，引导学生建立正确的实验思维，全面提高学生的实验探究能力。

2.3实验思维的培养

    学生在初次接触系统的实验设计时，可能感到比较困难，有无从下手的感觉。设计实验方案的题目，对学生的能力确实提出了较高的要求，但只要掌握其设计的一些原则，这种类型的题就变得相对容易。下面让我们用一个具体的实验设计题，体会实验设计中应该遵循的基本原则和注意的基本问题.

如探究光照强度对光合作用强度的影响，很多题目出现了一定程度的变化，但万变不离其宗，基本原理是不变的。如探究题中这样处理材料：（1）在暗处，将2盏台灯分别装上40 W灯泡、100 W灯泡。取100 mL烧杯2个，均倒入70 mL富含二氧化碳的清水（事先可用口通过玻璃管或塑料管向清水吹气），放在距台灯10 cm的地方。此时不要开灯。（2）用打孔器将嫩叶打出直径为1 cm的圆片若干。注意叶片的选择，叶片的薄厚、颜色、鲜嫩程度要尽可能一致。打孔时要避开大的叶脉。（3）将小圆形叶片放入注射器中，并让注射器吸入清水，排出注射器内残留的空气。用手堵住注射器前端的小孔，并缓缓拉动活塞，使小圆形叶片内的气体逸出。这一动作可重复几次，但注意不要抽得太狠，避免将叶片细胞结构损坏。只要小圆形叶片沉入水底就可以了。（4）将内部气体逸出的小圆形叶片各5片，分别放入暗处盛有清水的2个烧杯中。这时的叶片由于细胞间隙充满了水，应该全部沉到水底。（5）开启台灯。注意：两盏台灯是实验的唯一光源，两盏台灯的灯光不能相互干扰。（6）室温不要太低，一般以25 ℃为宜。为防止实验过程中烧杯内水的温度受灯光照射而升高，可考虑用冷光源灯泡。（7）观察并记录同一时间内两个实验装置中小圆形叶片浮起的数量，或观察、记录在不同光照强度条件下浮起相同数量小圆形叶片所需要的时间。从题中分析可知，光照强度增大，叶片浮起来的时间缩短，说明光合强度大，产生气体的量多。这个题目比较直观的表现出了光照强度对光合作用的影响。

2016年新课标卷中的31题

原理一样，改变光强，而用颜色的变化去衡量光合和呼吸作用的强度，给学生留了一定的思维空间，可以看到光合部分的实验题样式比较多，但只要抓住重点，就可以拿下。如卷中（5）学生根据颜色的深浅差异可以判断溶液中二氧化碳的量，第一组表现为无光合无呼吸，与第五组（有光合有呼吸）颜色相同，说明在距日光灯60㎝时，光合强度等于呼吸强度，表现为既不释放也不吸收二氧化碳。光的补偿点这一概念其实在平时复习练习中都有不同形式的体现，学生首先应该掌握基本思路，再结合做题总结可能出现的变化，练习语言的规范表述，这样，有利于全面、准确地答题。

三、小结

在实际教学中依据学生的具体情况从时间安排和复习方式上是有所不同。教材中常规实验的复习采用学生亲自动手操作，教材中经典实验与高考题衔接分析的复习，则采用联想提问法，落实对学生进行科学方法的培养；设计类实验的复习是复习重点，采用讲练结合、循序渐进，一步步加深理解并归纳要点的复习方法。对学生的作业教师面批面改，纠正学生互查互改的方法。不仅是对别人的纠正，也规范了自己，实际就是落实每个学生实验能力的提升过程；最终使学生做到面对实验题时，由发怵到有思路，由不知如何下笔到能正确使用生物专业术语，由得不到分到得高分。面对高考对学生能力要求的新形势，在努力培养学生分析问题、解决问题和探究问题的能力的同时，要求学生建立错题集，注意培养学生的语言表达能力，教师及时收集有关实验题的典型答题情况，示范讲解，使学生能全面、准确、规范答实验题，成绩上有一个质的飞跃，能从容应对高考的实验考查。

参考文献

【1】林国海. 新课程下的高三生物实验复习策略[J].考试周刊.2009（39）

【2】周晓丽. 如何利用高中生物实验培养学生探究能力[J].教学仪器与实 验2007.23（2）

【3】刘恩山.中学生物学教学论.高等教育出版社，2003